Ayhan Karal kimdir? Kara Fırın’ın dördüncü kuşak yöneticisi Ayhan Karal. Çayeli Senoz Babik’ten Ayhan Karal; Dedemin dedesinin de kara fırını olduğunu, dedesinin babasının Batum’da fırıncılık işini kurduğunu ve şu anda fırıncılık mesleğinde dördüncü kuşak olarak bu işi sürdürdüğünü söylüyor. Kara fırının sahibi kim? Karafırın, Türkiye genelinde 23 mağazasıyla uzun yıllardır gıda perakende sektöründe faaliyet gösteriyor. Ancak markanın geçmişi düşündüğümüzden çok daha eski. CEO Orhan Karal’dan, ailenin dört nesildir fırıncılık yaptığını öğreniyoruz. Karafırın nedir? Kara fırın, taş fırın veya odun fırını, ekmek, pide, pizza ve benzeri ürünlerin pişirildiği geleneksel fırındır. Orhan Ayhan kimdir nerelidir? 1938 yılında İstanbul’da doğdu. Spor gazeteciliği yapmadan…
Yorum Bırak