Çıntar kızartması nasıl yapılır? Frenk soğanlarını iyice yıkayıp toprağını temizliyoruz. Yıkadıktan sonra biraz suyunun süzülmesini bekliyoruz. Tarçınımızın suyu süzüldükten sonra mısır ununa bulayıp zeytinyağında her iki tarafını kızartıyoruz. Kızartma işlemi bittikten sonra sarımsak, zeytinyağı ve limonla servis ediyoruz. Çıntar mantarı nasıl pişiyor? Çıntar mantarını ızgarada pişirebilirsiniz. Mantarları bir güveç kabına koyup, zeytinyağı ve baharatlar ekleyip fırında daha yumuşak bir şekilde pişirebilirsiniz. Mantar dilimlerini sade olarak unla toz haline getirerek veya hafifçe çırpılmış yumurta ve galeta unu karışımına batırarak kızartabilirsiniz. Çıntar mantarı nasıl temizlenir? Çınar mantarını bol suyla yıkayarak temizleyebilirsiniz ancak bu aşamada mantarı kırmamaya dikkat edin. Çıntar ile ne yapılır?…
Yorum Bırak