Meyan kökü Türkiye’de nerede yetişir? Meyan bitkisi genellikle tarım alanlarında, alüvyonlu akarsu vadilerinde ve kumullarda, Türkiye’de Trakya hariç tüm Anadolu’da, Marmara Bölgesi ve Karadeniz kıyılarında, özellikle Muş ve Bingöl illerinde akarsu kenarlarında, Kars, Siirt, Diyarbakır, Şanlıurfa, Antakya’da ve Ege Bölgesi’nde Çukurova’da yetişmektedir2. Meyan kökü şerbeti hangi yöreye ait? Meyan şerbeti, meyan kökü şerbeti (Kürtçe: ava sûsê), meyan kökünden elde edilen bir içecektir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle Kahramanmaraş, Gaziantep, Şanlıurfa ve Kilis’te, özellikle yaz aylarında ve Ramazan ayında tercih edilen bir içecektir. Meyan kökü nelerde var? Meyan kökü özütü birçok tatlı ve şekerlemede, ayrıca kök birası gibi bazı ilaçlarda ve içeceklerde…
Yorum Bırak