Siyah nohut hangi ilde yetişir? YOZGAT’TA BİR İLK: SİYAH NOHUT HASADI YAPILDI İl Müdürlüğümüzce ilkbaharda deneysel olarak ekilen farklı ve alternatif bir nohut çeşidi olan siyah nohutun hasadı şehrimizde ilk kez yapıldı. Siyah nohut hangi hastalıklara iyi gelir? Siyah nohut önemli miktarda folat ve magnezyum içerir. Folat, homosistein seviyelerini düşürerek kalp sağlığını iyileştirir, böylece plak oluşumu, kan pıhtıları, kalp krizi ve felç nedeniyle atardamarların daralması riskini en aza indirir. Siyah nohuttaki çözünür lif, kan şekerinin emilimini ve salınımını kontrol eder. Siyah nohut nerededir? Mardin yöresinin yüksek kesimlerinde yetişir. İçerisinde bol miktarda demir, magnezyum ve folik asit bulunduğu için oldukça faydalıdır.…
Yorum Bırak