Pekmezli pelte nerenin? Pelte (Nevşehir bölgesi) Pelte tatlısı hangi yöreye ait? Pelte – Aksaray unu bir tencereye konulup kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur. Rengi değişmeye başlayınca ocak kapatılır ve un soğumaya bırakılır. Tencereye su ve pekmez eklenir, soğutulmuş un eklenir ve karıştırılır. Hamur 3-4 dakika kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp bir tabağa dökün. Pekmez hangi yöreye aittir? Türkiye’de pekmez denildiğinde akla ilk Zile gelir. Zile pekmezi hoş ve aromatik bir tada sahip olup zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bilinmektedir. Pekmezli yumurta hangi yöreye ait? Serap Karslıoğlu | Yozgat’ta yüzyıllardır yapılan bir lezzet. 👌 Son zamanlarda pekmezli yumurta yaptığım için yemediğim…
Yorum Bırak